寒い季節にぴったりの「浜や」のもつ鍋

「浜や」は福岡で人気のもつ鍋専門店で、化学調味料を一切使用していないところにこだわりがあります。

スープには天然水を使用しており、手間暇を掛けながら独自の製法で旨味を最大限に引き出しています。

メインのもつには良質なハーブを食べて育った牛の小腸だけが使用されていて、上質な脂身には後を引くような美味しさがあります。

熟練の職人が鮮度を落とさないように丁寧にカットし、鍋にするとぷるぷるのもつの甘味と旨味が口に広がります。

それから野菜には地元産の新鮮なものを使用しており、もつとの相性も抜群です。

もつ鍋には、味噌味・醤油味・すき焼きといった種類があります。

寒くなってくる季節には「浜や」のもつ鍋がおすすめです。